笑顔は気持ちを伝える手段です

昨日、横浜市にあります和風レストランチェーン本店にて
《3回連続 笑顔改善、表情改善セミナー》第1回目
が行われました。

こちらのレストラン、
主人の実家の近くにあるお店で、地元の人ならみんな知っている美味しいと評判のお店だそうです。

美味しいお料理はお腹だけでなく心も満たしてくれます💕

しかし、

いくら美味しいと評判のレストランでも
接客が悪いお店はリピートしたいとは思わないものです。

接客スタッフの綺麗な笑顔はお料理に華を添え、更に美味しく感じさせてくれます。

でももし、

お料理を運ぶスタッフの笑顔が引きつった作り笑いだとしたら少し残念に思います。

接客の笑顔はお店の気持ちをお客様に伝える手段です。
「美味しいですよ。どうぞ召し上がって下さい。」
と言う気持ちが笑顔となって現れるのです。
お店の最高を伝えたい❗️お客様に喜んで頂きたい‼️そう思うから笑顔で接客をするんです。

作り笑いをして、お料理をただ運ぶだけの人として働くか?
心を込めた笑顔で、お客様にお腹も目も耳も心も満足していただく為に働くか?
同じ仕事でも意味合いは全く違ってきます。

笑顔はお店の気持ちをお客様へ伝える手段です。
でも、
表情筋がうまく動かなければその気持ちを上手く表現する事は出来ません。

お客様がまた来たいと思って下さる素敵な笑顔になる為に、昨日お伝えしたFaceningを毎日行なってほしい❗️

そして、研修最終日には全員が綺麗な笑顔になっている事を願っています‼️


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